"Онова" пилеАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
250–300 г пилешко филе
3–4 картофа
200 г топено сирене
250 г заквасена сметана
5 стръка пресен лук
сокът от 1/2 лимон
черен пипер, къри и сол на вкус
Начин на приготвяне:
* Месото се нарязва на дребни късове, полива се с лимоновия сок и се поставя в купа. Лукът се нарязва на кръгчета, а картофите се обелват и се нарязват на малки кубчета.
* Лукът, картофите, топеното сирене и сметаната се прибавят към месото, разбъркват се добре и се подправят с черен пипер, къри и сол на вкус.
* Сместа се изсипва в тава, която е покрита с домакинска хартия. От нея се прави вързопче, което се завързва в горната си част с конец.
* Сипва се малко вода, за да не загори, и се пече 30–40 минути в предварително загрята до температура 180 градуса фурна.
Автор: Йорданка
|
