Агнешка плешка със спанакАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
500 г агнешка плешка
60 г олио
1/2 с.л. брашно
1 глава лук
500 г спанак
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
* Сваряваме измитото месо в малко подсолена вода до полуомекване.
* Изваждаме и нарязваме на парченца .
* Нарязваме почистения спанак на едро и го поставяме с месото в лука, който предварително сме запържили.
* Поръсваме брашно ,черен пипер, наливаме малко от бульона, в който сме варили месото и печем под похлупак в гореща фурна до омекване.
|
