Агнешки котелтиАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
800 г мляно агнешко месо
1-2 глави лук
2 картофа
1-2 чушки
1 домат
3 яйца
черен пипер
магданоз
брашно за овалване
мазнина за пържене
Начин на приготвяне:
* Омесете мляното месо с настърганите картофи, домата и чушките, почистените от семето и нарязани на дребно, двете яйца, подправките и сол на вкус.
* Разбъркайте добре и оформете от сместа елипсовидни кюфтета.
* Потопете ги последователно в останалото разбито яйце, брашното, отново в яйцето и ги изпържете в загрятата мазнина.
|
