Агнешки котлети със зелена салатаАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
6 агнешки котлета
1 яйце
1 лимон
черен пипер
магданоз
галета
2 малки марулки
мазнина за пържене
Начин на приготвяне:
* Начукайте котлетите, докато се изтънят и ги наръсете с черен пипер и сол на вкус. Отсавете ги да престоят така минимум 2 часа.
* След това ги потопете последователно в разбитито яйце, в галетата, отново в яйцето и ги изпържете в сгорещената мазнина.
* Постелете чинията, вкоято ще сервирате, с листа от марулята и отгоре сложете готовите котлети.
* Украсете с лимонови резенчета и стръкчета магданоз.
|
