Агнешки ребърца на фурнаАко ни харесвате, можете да ни харесате:
1 кг агнешки ребърца
2-3 глави кромид лук
1-2 с.л. горчица
около 50 г галета
3-4 с.л. олио
3-4 стръка естрагон
машерка
магданоз
черен пипер
сол
* Смесете галетата със ситно нарязаните лук, магданоз и естрагон, и черния пипер.
* Разбъркайте хубаво всички съставки, след което оваляйте в тях намазаните с горчица ребърца.
* Сложете ги в подходяща тава и ги залейте с мазнината.
* Изпечете ги в предварително загрята фурна за около 1/2 час.
|
