Агнешко магданозлияАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
1 кг агнешко месо
5-6 стръка зелен лук
1 к.ч. олио
1 с.л. брашно
2-3 връзки магданоз
2 яйца
1/2 ч.ч. кисело мляко
червен пипер
черен пипер
лимон
Начин на приготвяне:
* Задушете нарязаното на парчета месо в мазнината.
* След това добавете нарязания на дребно лук и брашното.
* След като омекне, го подправете с червен пипер и залейте сместа с вода, колкото да покрие месото.
* Когато е почти сварено агнешкото, добавете магданоза, нарязан на едро, черен пипер на вкус и няколко парченца лимон.
* Оставете ястието да ври на тих огън още 15-20 мин.
* След като отстраните от котлона, го застройте с разбитите с млякото яйца.
|
