Агнешко с баклаАко ни харесвате, можете да ни харесате:
800 г агнешко месо
800 г бакла
1-2 връзки зелен лук
1 к.ч. олио
1 с.л. препечено брашно
магданоз
копър
червен пипер
* Задушете нарязаното на парчета месо в мазнината заедно със ситно нарязания лук, изчистената бакла, червения пипер и сол на вкус.
* Когато омекне бклата, залейте с 1-1 1/2 ч.ч. топла вода и оставете да ври на тих огън.
* Когато ястието стане готово, прибавете брашното и ситно нарязаните копър и магданоз.
|
