Агнешко с доматиАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
700 - 800 г. агнешко
2-3 глави лук
1/2 кг домати (дребни)
1 с.л. брашно
олио
магданоз
Начин на приготвяне:
* Задушете нарязаното на хапки месо заедно с нарязания на дребно лук в 5-6 с.л. мазнина.
* Посолете ги и добавете 1 ч.л. червен пипер. Залейте с 1-2 ч.ч. топла вода и оставете да поври около 20 мин. * След като месото поомекне, добавете обелените цели домати и брашното.
* Доварете месото на тих огън и го подправете с магданоза, малко преди да стане готово.
|
