Агнешко с лукчетаАко ни харесвате, можете да ни харесате:
800 г агнешко месо
2-3 моркова
200 г дребни лукчета
2-3 корена магданоз
2 с.л. брашно
масло
* Запържете леко нарязаното на парчета месо в 3-4 с.л. мазнина.
* След това го посолете и залейте с 3 ч.ч. топла вода.
* След като заври, добавете обелените лукчета, морковите и магданоза, нарязани на дребно.
* Отделно запържете брашното в 3-4 с.л. масло, след което го прибавете към ястието, когато месото е почти готово.
* Доварете ястието още 5-6 минути на тих огън.
|
