Агнешко върху шишета : Рецепти за Ястия с агнешко 
ДОБАВЕТЕ В ЛЮБИМИ | НАПРАВЕТЕ НАЧАЛНА СТРАНИЦА |
Добре дошли
December 11 2016 11:50:46
  Меню
РЕКЛАМA В САЙТА

НАЧАЛО
ФОРУМ
РЕЧНИК
КУХНЕНСКИ МЕРКИ
КОНСЕРВИРАНЕ
ГАЛЕРИЯ
ВРЪЗКИ

ДОБАВЕТЕ РЕЦЕПТА

ПАРТНЬОРИ
ЗА КОНТАКТИ

КУЛИНАРНО ВИДЕО
ТОП 20 РЕЦЕПТИ
 

 


  Случайна рецепта:
Пържени гевречета

Рецепта: Пържени тестени изделия
 

  Най-активен форумец
receptite 42
Hallo 12
abithecat 12
apostoloff 7
fanny 7
 
  RSS абонамент
Абонирайте се за нашите:

Всички нови готварски рецепти

Статии от Най-добрите рецепти
Файлове от Най-добрите рецепти
Публикации във форума
 
  Спонсорирани връзки:
 

  Рецепта за Агнешко върху шишета

Агнешко върху шишета

Агнешко върху шишета
Необходими продукти:

1 тлъсто агне или младо шиле
черен и червен пипе
пресен джоджен и магданоз
олио



Начин на приготвяне:

* Нарязва се на порции и вяко парче месо се подправя със сол, черен и червен пипер.
* На дъното на голяма тенджера /казан/ се нареждат легнали бирени бутилки.
* Заливат се с вода, така , че да не се покрият целите, а повърхонстта им да остане суха.
* Месото се нарежда на редове, като се поръсва всеки ред с много нарязан пресен джоджен и магданоз и така, докато свърши месото.
* Залива се половин литър олио. Поставя се капака, и се облепва с тесто /може и фолио/.
* Капакът се затиска с някаква тежест, понеже се създава налягае и може да се отлепи.
* Казанът се поставя на огъня и печенето продължава за 2 ч. и 30 мин. от запалването. Ако използвате овнешко или месо от едър рогат добитък - 3 часа.
* Огънят трябва да е умерен, парата си прави сама дупка в тестото и излиза на вън. Месото става крехко, и добива вид все едно е печено на пещ. На дъното на тенджеата в бутилките е събран бульонът, който е подходящ за приготвяне на други ястия.

Бележка: Това ястие може да се приготви от всякакво месо на едър и дребен рогат добитък. Не се получава от млади агнета или ярета, прекалено са крехки. Подходящо е месо от агнета, които са добре пораснали в края на лятото.

Автор: Борислав Борисов

Категория рецепти

Рецепти за Ястия с агнешко


  • 6/6

6/6 (2 гласа дадени) ВЛЕЗТЕ, за да гласувате...

Готов линк към

Агнешко върху шишета

: кликнете на линка отдолу и натиснете Ctrl + C, за да го копирате
Линк за форум:
Линк за сайт
  Коментари към рецепта
Няма добавени коментари към рецептата.
 
  Напиши коментар
Моля влезте, за да коментирате.
 
 

Подобни на Агнешко върху шишета рецепти:

Няма подобни рецепти в тази категория
 

  Meta Tags
готварски рецепти рецепти рецепти за готвене рецепта кулинария рецепта за
 

  Моля, гласувайте
Какво е вашето образование?

Висше

Средно / средно специално

Начално

Не желая да споделя

 

  Вход
Потребител

Парола



Не сте регистрирани?
Натиснете тук за регистрация.

Забравена парола?
Натиснете тук за нова.
 
  Категории на новините
ПОДПРАВКИ
ГОТВАРСКИ ТРИКЧЕТА
ВИТАМИНИ
МИНЕРАЛИ
Великден - Възкресение Христово
Новини
ВЕЛИКДЕН - Боядисване на яйца
Чай - информация за различни чайове
Разделно хранене
Диети за бързо отслабване
Калкулатори за всичко
Разни
ЗДРАВНИ
ВИДЕО РЕЦЕПТИ
 
  Времето