Агнешно печеноАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
1 кг агнешко месо
150 г сланина
100 г масло
черен пипер
магданоз
сол
Начин на приготвяне:
* Шпековайте измитото и подсушено месо със сланината, нарязана на дълги парчета.
* Подправете го с черния пипер, посолете го и го завийте в намаслена хартия.
* Изпечете го в подходяща тава, като след около час отстранете хартията.
* Поръсете го с магданоз и го доизпечете, ако има нужда.
* Намажете го с масло, докато е още топло и го поднесете с доматен сос.
|
