Американски коледен пай с кафеАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
2 яйца
250 г масло
500 г захар
300 мл кафе
60 мл уиски
150 г горчив шоколад
2-3 с.л.какао
1 ч.л. сода
1 ванилия
щипка сол
250 г брашно
Начин на приготвяне:
* Намажете формата, я която ще печете слакиша с масло и я поръсете с какаото.
* Сложете на огъня кафето и ускито да се загреят, след което при постоянно бъркане добавете маслото и шоколада.
* След като се разтопят, свалете сместа от котлона и изсипете захарта.Оставете я да изстине.
* Към получения крем добавете яйцата, солта, содата, ванилията и брашното.
* Изсипете сместа във формата и печете пайа около 1,5 часа.
* Поднесете го поръсен с пудра захар.
|
