АпетиткаАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
400 г домати
20 бр. млади чушки
4 скилидки чесън
2 бр. лютиви чушки
1 връзка магданоз
1/2 ч.ч. олио
сол на вкус
Начин на приготвяне:
* Почистете чушките от семето, посолете ги леко отвън и отвътре и ги пуснете в обилно количество вряща мазнина, за да се обелят по-лесно.
* Нарежете доматите на ситно и ги задушете в олиото.
* Прибавете нарязаните скилидките чесън, лютите чушки и магданоза.
* В буркани сложете на редове чушките (обелени предварително) и ги залейте с получения доматен сос.
* Затворете добре бурканите и ги варете 50 мин.
|
