Черен дроб с празАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
400 г черен дроб
3-4 стръка праз
2-3 с.л. мас
черен пипер
червен пипер
лимонов сок
сол
Начин на приготвяне:
* Задушете в маста нарязания на дребно праз (в похлупен съд).
* След като омекне, добавете нарязания на парченца дроб и го оставете да се запържи.
* Прибавете подправките, сол и лимонов сок на вкус.
* Поднесете ястието със салата или туршия.
Бележка: По жрлание вместо да солите, може да добавите соев сос, малко преди да свалите ястието от котлона.
|
