Турска баклаваАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
1 яйце и 3 жълтъка
1 ч.ч.кисело мляко
500 г масло
1 ч.л. сода за хляб
около 1 кг брашно
за сиропа:
500 мл вода
500 г захар
2 ванилии
Начин на приготвяне:
* Разбийте добре маслото, след което добавет едно цяло яйце и един по един останалите жълтъци и млякото, смесено със содата.
* Разбъракйте добре, прибавете брашното и замесете тесто.
* От него оформете топчета с големината на кюфтенца и направете дупка в средата им.
* Изпечете ги в умерено силна фурна до готовност.
* Отделно смесете продуктите за сиропа и ги сложете на котлона да врят 5-6 мин. Ароматизирайте с ванилията.
* Залейте баклавичките с получения сироп.
|
