Леберкез с чушки на тиганАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
400 г леберкез
1 голяма глава лук
1 зелена чушка
1 червена чушка
1 жълта чушка
160 г прясно сирене
1 скилидка чесън
1 с.л. олио
240 мл чили сос
80 мл вода
Начин на приготвяне:
* Нарязваме леберкеза и чушките на ивици, а лука и чесъна – на много дребни кубчета.
* Загряваме олиото в тиган и запържваме за кратко леберкеза.
* Прибавяме лука, чушките и чесъна и продължаваме да пържим около 3-4 мин.
* Добавяме чили соса и водата и оставяме сместа да поври на тих огън около 15 мин.
* Преди сервиране добавяме нарязаното на тънки ленти сирене.
* Подходяща гарнитура към това ястие е оризът.
Автор: germanimbiss
|
