Руладини с каймаАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
1 кг кайма
1 средно голяма глава лук
1-2 моркова
2 сварени яйца
пушено месо или кренвирши
чубрица
черен пипер
олио за пържене
Начин на приготвяне:
* Омесете каймата с чубрицата, черния пипер, накълцания лук и оформете кюфтета.
* Всяко кюфте сплескайте като мекица и напълнете с парченце яйце, месо (кренвирш) и морков, след което го загънете на руло.
* Изпържете руладините в сгорещената мазнина.
Автор: ani
|
