Пилешко месо в сос от сушени домати и горчица. За 4 порцииАко ни харесвате, можете да ни харесате: 2 бр. Пилешки гърди 8 парченца сушени домати 1 кубче зеленчуков бульон 2 скилитки чесън 40г масло 1 с.л. зехтин или олио сол и черен пипер на вкус 2с.л. горчица 150 200 г вода половин стрък праз лук Начин на приготвяне : ~~~~~~~~~~~~~~ 1 Посоляваме месото . Поръсваме го с черен пипер и престоява 1-2 ЧАСА В ХЛАДИЛНИКА. След това запръжваме месото в олио и масло . Овкусено с чесън .Щом порозовее чесана добавяме 2 с.л. горчица.Заливаме с бульона .След това нарязваме на много ситно сушените дамати и празия лук . Ври още 10-15 МИНУТИ с месото.Сервира се с картофено пюре или ориз.
|
