Бакла с оризАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
750 г балка
1 глава лук
10-12 скилидки чесън
1/2 ч.ч.ориз
6-7 с.л. олио
1 1/2 ч.ч. кисело мляко
1 ч.л. червен пипер
черен пипер
копър
сол
Начин на приготвяне:
* Нарежете баклата на парченца и я задушете в олиото заедно с дребно нарязания лук.
* Подправете сместа с червения пипер и я залейте с топла вода, колкото да я покрие.
* Посолете на вкус и варете на умерен огън, докато баклата омекне.
* След това изсипете ориза и доварете ястието до готовност.
* Поръсете го с черния пипер и копъра.
* Поднесете с киселото мляко, смесено със счукания чесън.
|
