Баница с праз и булгурАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
1 пакет готови кори
150 г булгур (предварително киснат във вода за 5-6 часа)
4-5 стръка праз
1 ч.ч. олио
зелев сок
джоджен
сол
Начин на приготвяне:
* Задушете дребно нарязания праз и булгура в малко олио и вода.
* След като празът омекне, залейте със зелев сок и оставете сместа да на котлона, докато булгурът омекне.
* Наредете корите в намазнена тава, като ръсите всяка със загрятата мазнина, а през 2-3 слагате от плънката.
* Полейте баницата с останалото олио и я изпечете в умерена фуна.
|
