Бискити с жълтъциАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
4 жълтъка
125 г пудра захар
1 голямо пакетче масло (250 г)
лимонова кора
400-500 г брашно
Начин на пирготвяне:
* Разбийте маслото със захарта, след което добавете един по един жълтъците, като не спирате да биете.
* Прибавете лимоновата кора и разбъркайте добре.
* Накрая изсипете брашното и замесете тесто.
* Разточете го на лист с дебелина около 1 см и изрежете от него бисквити във форма по желание.
* Наредете ги в намазнена тава и ги изпечете в умерена фурна.
* Още топли, ги наръсете с пудра захар.
Бележка: Вместо да изрязвате формички, може да оформите бисквитите през щрпиц на месомелачка.
|
