Бискивти с белтъчна глазураАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
1 яйце
100 г масло
120 г пудра захар
200 г брашно
Начин на пирготвяне:
* Разбийте маслото с половината захар, след което добавете жълтъка и брашното.
* Замесете тесто и го оставете да престои 15-20 мин.
* Разделете го на 2-3 топки и ги разточете на листове с дебелина около 5-6 мм.
* С помощта на чаша изрежете кръгчета и ги наредете в намазнена тавичка на разстояние едно от друго.
* Отделно разбийте белтъка с останалата захар на гъст сняг.
* С лъжичка сложете по малко от получената смес на всяка бисквита и леко я разстелете.
* Изпечетете бискивтите в слаба фурна, докато леко се зачервят.
|
