| rickextrehatt
| 35 |
Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/www/clients/client2/web77/web/articles.php on line 20
|
|
Боб с кокал
Необходими продукти:
250 г боб
1 суха чушка
2 глави лук
1 кокал от пушен свински бут по еленски
2-3 с. л. олио
1 ч. л. червен пипер
1 с. л. доматено пюре
1 с. л. брашно
1 ч. л. девесил
1 ч. л. чубрица
1 ч. л. джоджен
1 ч. л. сол
Начин на приготвяне:
* Бобът се вари до омекване. Свареният кокал от бута се отделя от месото и се слага да ври при боба.
* Долива се хладка вода, прибавят се нарязаните лук и сушена чушка и се оставя да ври около 2 1/2 часа. Посолява се, подправя се с чубрицата и джоджена и накрая се сипва разреденото с малко вода доматено пюре.
* Брашното се запича до порозовяване в сгорещената мазнина, изсипва се червеният пипер и веднага се добавя вода. Свареното месо се нарязва на парчета, слага се при боба и се сервира.
Автор: Йорданка
|
3/6 (4 гласа дадени) ВЛЕЗТЕ, за да гласувате...
|
|
Готов линк към Боб с кокал : кликнете на линка отдолу и натиснете Ctrl + C, за да го копирате
|
|
|
Няма добавени коментари към рецептата.
|
| |
|
|
|
Моля влезте, за да коментирате.
|
| |
| |
Подобни на Боб с кокал рецепти: |
|
|
Няма подобни рецепти в тази категория |
| |
|
|
|
готварски рецепти рецепти рецепти за готвене рецепта кулинария рецепта за |
| |
|
|
