Бяла риба с бадемиАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
500-600 г филе от бяла риба
1 глава лук
200 г сух хляб
50-60 г смлени бадеми
1 ч.ч. прясно мляко
1 с.л. олио (зехтин)
50 г масло
босилек
черен пипер
Начин на приготвяне:
* Залейте хляба със топлото мляко, след което го отцедете.
* Добавете към него ситно нарязания лук, бадемите, олиото (зехтина), босилека, черния пипер, посолете и разбъркайте добре получената смес.
* Измийте рибеното филе, подсушете го добре, посолете го и го сложете в намазнена тава.
* Покрийте го равномерно със сместа и нарязаното на парченца масло.
* Изпечете ястието за 20-25 мин. в по-силна фурна.
|
