Целина с маслиниАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
3-4 глави лук
2 глави целина
1 с.л. доматено пюре
10-12 маслини
3-4 с.л. олио
1 с.л. брашно
червен пипер
черен пипер
Начин на пирготвяне:
* Запържете леко нарязания на тънки филийки лук, след което добавете доматеното пюре или 1-2 домата, 1 ч.л. червен пипер и сол на вкус.
* След като се запържат, ги залейте с вода за умерено гъст сос.
* Оставете соса да заври, след което, прибавете обелената и нарязана на кубчета целина и оставете да ври на слаб огън до готовност.
* Накрая пуснете маслините и варете ястието още 5-6 мин.
* Подправете с черния пипер.
|
