Чийзкейк с червени боровинкиАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
3 яйца
1 1 / 4 чаша пудра захар
185 г масло
150 г крема сирене
1 ч.ч. замразени червени боровинки
2 с.л. фино настъргана кора от лимон
1/2 бакпулвер
1 2 / 3 ч.ч. брашно
пудра захар за поръсване
Начин на приготвяне:
* Разбийте добре с миксер маслото, крема сиренето и настрганaта лимонoва кора.
* Добавете захарта и разбивайте още 5 мин., докато сместа стане бяла и пухкава.
* Добавяйте едно по едно яйцата, като след всяко разбивате с миксера, докато се поемат от сместа.
* Прибавете брашното и боровинките.
* Изсипете сместа в намазнена тава и подравнете отгоре със шпатула.
* Загрейте предварително фурната до 180 градуса и печете слакиша за около час и петнадесет мин. (докато набучена клечка за зъби в центъра на сладкиша излиза без полепнали трохички по нея).
* След като стане готов, го извадете и оставете да се охлади.
* Поръсете го с пудра захар и сервирайте.
|
