Чушки, пълнени със спанак и сиренеАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
1 кг чушки
2 глави лук
2-3 домата
800 г спанак
400 г сирене или извара
4-5 яйца
1/2 ч.ч. масло
1,5 ч.ч. кисело мляко
1 с.л. ориз
черен пипер
Начин на приготвяне:
* Нарежете на ситно почистения и измит спанак.
* В подходящ съд го смесете с накълцания лук, нарязаните на дребно домати, разбитите яйца, натрошеното сирене, сол и черен пипер на вкус и сварения до полуготовност ориз.
* С получената смес напълнете предварително почистените от дръжките и семките чушки.
* Подредете ги в подходяща тава и ги залейте с разтопеното масло и млякото.
* Изпечете ги в умерено силна фурна го готовност.
|
