Чушки с яйца и доматиАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
10-12 чушки
2 глави лук
3-4 домата
1 ч.ч. прясно мляко
3-4 яйца
2 с.л. брашно
олио за пържене
червен пипер
магданоз
Начин на приготвяне:
* Запържете нарязания на колелца лук в около 1/2 ч.ч. олио.
* Добавете предварително изпечените, почистени и нарязани чушки и брашното и ги оставете да се запържат.
* Накрая добавете обелените и настъргани домати и подправете с червения пипер и накълцания магданоз.
* Залейте ястието с разбитите с прясното мляко яйца и го оставете да ври на тих огън, докато се втърдят яйцата.
|
