Десерт от тикваАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
тиква около 1 кг
яйца 4 бр.
захар 200 г (1 чаена чаша)
мляко 400 мл (2 чаени чаши)
масло 30 г (1/4 пакетче)
брашно 150 г (3/4 чаена чаша)
канела 1/2 чаена лъжичка
Начин на приготвяне:
* Тиквата се обелва и се настъргва на едро ренде, след което се прибавя към загрятото масло и се задушава до омекване.
* Поръсва се с брашното, разбърква се и се държи на котлона още няколко минути.
* Към изстиналата тиква се прибавят захарта, канелата, млякото и яйцата.
* Сместа се разбърква добре, изсипва се в намаслена тавичка и се пече във фурната до зачервяване.
* При поднасянето десертът може да се поръси с пудра захар.
|
