Доматена супа с грисАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
800 г домати
3 варени яйца
60 г краве масло
1 к.ч. грис
магданоз
черен пипер
целина
сол
Начин на приготвяне:
* Сварете обелените и нарязани домати в 1 ч.ч. вода.
* Претрийте ги през цедка, залейте ги с 5-6 ч.ч. вода и ги оставете да поврят още.
* Добавете бавно и постепенно гриса, като не преставате да бъркате.
* Малко преди да стане готова супата, прибавете ситно нарязаните подправки и маслото.
* Преди да поднесете, сложете и ситно нарязаните варени яйца.
|
