Дроб с гъбиАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
1 свински дроб
3-4 глави лук
200 г гъби
1/2 пакетче масло
1 ч.ч. червено вино
черен пипер
Начин на приготвяне:
* Сварете в подсолена вода за 5-6 мин. нарязания на кръгчета лук.
* Отделно задушете нарязаните на ивички гъби в мазнината, след което добавете сварения и добре отцеден лук, и нарязания на едро дроб.
* Овкусете сместа с черен пипер и сол и я оставете да се позапържи.
* Залейте я с виното и доварете ястието на слаб огън още 5-6 мин.
|
