Двуцветни охлювчетаАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
2 жълтъка
1 1/2 ч.ч. пудра захар
6 с.л. прясно мляко
1 ч.ч. разтопено масло
100 г разтопен шоколад или 2 с.л. какао
1-2 ванилии
1 бакпулвер
брашно
Начин на приготвяне:
* Разбийте захарта с маслото.
* След това добавете в този ред жълтъците, млякото, бакпулвера, ванилиите и колкото е необходимо брашно за не много твърдо тесто.
* Омесете го добре и го разделете на две части.
* Към едната прибавете разтопения шоколад (какаото, разтворено с малко топла вода).
* Оставете и двете части на тестото да престоят 1-2 часа, след което ги разделете на по две пловини и ги разточете на не много дебели кори.
* Покрийте светлите кори с тъмните и ги навийте на стегнато руло.
* Нарежете го напречно на парчета и наредете сладките в намазнена тава.
* Изпечете ги в умерено дилна фурна.
|
