Френска баклаваАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
3 кутии по 250 гр маргарин
1 ч.ч. брашно
3 яйца
1 и 1/2 ч.ч. захар
2 ч.ч. смлени орехи
2 ванилии
есенция-ром
250 мл прясно мляко
Начин на приготвяне:
* Млякото, маргарина и брашното смесваме и приготвяме меко тесто, което оставяме в хладилника за околко 30 мин.
За плънката:
* Смесваме белтъците с 6 с.л захар и разбиваме.
* Прибавяме и останалата захар.
* Прибавяме ванилията и есенцията.
* Плънката разделяме на 12 части.
* Тестото се вади от хладилника и се разделя на 4 равни части.
* Всяка част се точи с размери 20 на 30 и се реже на 3 равни части.
* Слага се от плънката на всяко парче и се навива на руло, като се притиска да се уплътни плънката.
* Реже се на форми по желание.
* Нарежда се в тавичка и се пече на 200-250 градуса.
* Пожелание може да се сиропира. ДА ВИ Е СЛАДКО!
|
