Френски сладкишАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
за блата
4-5 яйца
180 г захар
180 г брашно
1/2 пакетче бакпулвер
за глазурата:
500 г изцелено кисело мляко
150 г захар
200 г сметана
100 г орехи
за сиропа:
120 г захар
200 мл вода
40 г какао
1/2 пакетче масло (60 г)
Начин на приготвяне:
* Разбийте яйцата със захарта до побеляване, след което прибавете брашното, смесено с бакпулвера.
* Разбъркайте добре и изсипете получената смес в намазнена и набрашнена тавичка.
* Изпечете блата в умерено силна фурна.
* Смесете захарта, водата, какото и маслото и ги варете, докато се получи сироп, който след това охладете.
* Отделно разбийте с миксер продуктите за глазурата, докато се получи хомогенна смес.
* Залейте изстиналия и надупчен блат с получения сироп.
* Намжете го с глазурата и го поръсете с шоколадови пръчици, настърган шоколад или смлени ядки по желание.
|
