Гарнитура от празАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
5-6 стръка праз (само бялата част)
1 к.ч. олио или зехтин
1 ч.ч. бяло вино
сокът на 1 лимон
4-5 зърна черен пипер
1 дафинов лист
сол
Начин на приготвяне:
* Изсипете 1 ч.ч. вода в емайлирана тенджерка. Прибавете зехтина, виното, лимоновия сок и подправките.
* Щом заври, сложете и праза, нарязан на парчета с дължина 5-6 см. Оставете сварения праз да изстине в тенджерката.
* Сложете го в чиния и го залейете с малко от течността, в която е врял.
|
