Грахова супаАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
500 г грах
1-2 глави лук
1 моркова
1-2 домата
3-4 с.л. олио
1 жълтък
4-5 с.л. кисело мляко
1 с.л. брашно
черен пипер
магданоз
Начин на приготвяне:
* Сварете граха в леко подсолена вода.
* След това добавете нарязаните на дребно зеленчуци, мазнината и черния пипер.
* Варете супата на тих огън до готовност.
* Накрая я застройте с разбития с киселото мляко и брашното жълтък.
* Оставете супата да ври още 5-6 мин.
* Преди да я поднесете, я поръсете със ситно нарязания магданоз.
* По желание пуснете бучка масло в супата.
|
