Гулаш с говеждо месоАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
800 г говеждо месо (обезкостено)
3 с.л. брашно
1/2 ч.ч. олио
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
* Посолете и подправете с черния пипер нарязаното на парчета говеждо месо.
* Задушете го в мазнината, докато се зачерви, след което го извадете, залейте с гореща вода и сварете на тих огън.
* Когато месото е почти готово, запържете леко в същата мазнина брашното, след което го разредете с бульона от говеждото и долейте вода.
* Сипете соса върху месото, посолете го пак, ако е необходимо и го доварете на умерен огън.
|
