ГювечАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
200 г овнешко
200 г телешко
200 г свинско
5 глави лук
200 г домати
200 г чушки
200 г патладжани
2 с.л. червен пипер
2 с.л.мас
200 г обелени картофи
1 к.ч ориз
костен бульон
дафинов лист
магданоз
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
* Изпържваме едро нарязания лук в маста, прибавяме нарязаното на кубчета месо, изпържваме, прибавяме нарязаните на кубчета зеленчуци, поръсваме със сол, подправяме, наливаме малко бульон и задушаваме около 30мин.
* Прибавяме ориза и нарязаните на кубчета картофи и задушаваме до омекване.
|
