Гювеч със свиснко и зеленчуциАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
свинско месо
5-6 картофа
целина
моркови
чушки
кромид
домати
яйца
кашкавал
Начин на приготвяне:
* Нарязваме на кубчета картофите, целината, и морковите, а кромида и чушките - на колела.
* Задушаваме ги, като предварително сме запържили в мазнината нарязаното на кубчета месо.
* Изсипваме всичко в намазнена тава и заливаме с 1 ч.ч.л от сока, в който са били задушени зеленчуците.
* След 20 мин. ги изваждаме от фурната и редим доматите.
* Заливаме ги с разбърканите брашно и яйца и настъргваме кашкавал.
* Печем още 10 мин.
Автор: g-ja Aleksieva
|
