Гювечета с каймаАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти за 4 порции:
500 г кайма (смес)
1 глава лук
1 морков
1-2 домата
1/2 филия бял хляб
1 с.л. кисело мляко
6 яйца
кашкавал
масло
червен пипер
черн пипер
магданоз
сол
Начин на приготвяне:
* Омесете каймата с настръганите или ситно нарязани лук и морков, двете яйца, предварително накиснатия и добре изстискан хляб, киселото мляко, черния и червения пипер, наситнения магданоз и сол на вкус.
* На дъното на всяко гювече сложете по малко парченце масло и отгоре разстелете каймата равномерно.
* Покрийте ги с доматите, нарязани на филийки, и ги запечете във фурната.
* Малко преди да станаг готови, чукнете във всяко по едно яйце и ги поръсете с настърган кашкавал.
* Запечете ги отново до готовност.
|
