Гювечета с кашкавал и кисели краставичкиАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти за 4 порции:
250-300 г кашкавал
4 яйца
2-3 кисели краставички
1/2 кофичка сметана или изцедено кисело мляко
60 г масло
1 с.л. брашно
копър
черен пипер
Начин на приготвяне:
* Нарежете кашкавала на кубчета, оваляйте го в брашното и го сложете в подходящ съд.
* Добавете сметаната (изцеденото мляко) и нарязаните на дребно краставички.
* Разбъркайте добре получената смес и я разпределете в намаслените гювечета.
* Запечете ги във фурната, след което чукнете във всяко по едно яйце и ги запечете отново, докато се втръди яйцето
* Поднесете гювечетата поръсени с наситнен копър и черен пипер.
|
