Гювечета със свинскоАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти за 4 гювечета:
800 г свинско месо
6-7 глави лук
100 г масло
4 яйца
4 чушки
80 г кашкавал
горчица
кимион
черен пипер
червен пипер
магданоз
Начин на приготвяне:
* Овкусете нарязаното на дребно месо с подправките и сол на вкус.
* Добавете наситнените чушки и няколко лъжички горчица и разбъркайте получената смес.
* Оставете я на студено за няколко часа, след което я прехвърлете в намазнените гювечета.
* Разпределете нарязаното на парченца масло и запечете гювечетата в силна фурна.
* Малко преди да станат готови, чукнете във всяко по едно яйце и ги наръсете с настъргания кашкавал.
* Допечете ги до готовност.
* Поднесете ги поръсени с червен пипер.
|
