Гювечета със свинско и гъбиАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти за 4 порции:
1-2 глави лук
250-300 г гъби
400 г свинско месо
200 г настърган кашкавал
60 г масло
черен пипер
червен пипер
магданоз
Начин на приготвяне:
* Задушете нарязаните на ивици гъби в мазнината.
* Прибавете нарязаното на кубчета месо, накълцания лук, подправките и сол на вкус.
* Разбъркайте и изсипете получената смес в гювечета.
* Изпечете ги в умерено силна фурна до готовност.
* Поднесете ги наръсени с настърган кашкавал и накълцан магданоз по желание.
|
