Гъби с бекон и сметанаАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
500 г гъби
1 глава лук
100 г бекон
250 мл сметана
2 скилидки чесън
100 мл олио
1 люта чушка по желание
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
* Гъбите, лукът и чесънът се нарязваме на дребно, а беконът - на лентички .
* В половината олио запържваме добре лука и чесъна, след което прибавяме бекона. Разбъркваме добре.
* В друг тиган смесваме гъбите с малко олио и ги запържваме.
* Прибавяме бекона, изсипваме сметаната на струйка, подправяме с черен пипер и сол на вкус.
* Пържим 5 мин. на средна температура.
|
