Гъби с яйца на фурнаАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
1/2 кг гъби
4-5 яйца
олио
масло
черен пипер
Начин на приготвяне:
* Измийте и изчистете гъбите. Нарежете ги на ситно и леко ги сварете в подсолена вода.
* Запържете ги с 3-4 с.л. олио и ги поръсете със ситно нарязания магданоз.
* Изсипете ги в намазнена тавичка и направете 4-5 вдлъбнатини в тях.
* Счупете по 1 яйце във всяка от тях.
* Поръсете яйцата с малко мазнина, черен пипер и сол.
* Запечете ястието, докато се втвърдят яйцата.
|
