Калугерска салатаАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
5-6 чушки Сиврия
1 краставица
1 ч.ч. кьопоолу
олио или зехтин
оцет
копър
сол
1-2 домата за украса
Начин на приготвяне:
* Изпечете чушките, обелете ги и ги почистете, след което ги подправете с малко мазнина и оцет.
* Нарежете обелената краставица на дребно, посолете я и я поръсете с копъра.
* Напълнете чушките с получената смес.
* Сложете готовото кьопоолу в средата на чиния, а около него наредете пълнените чушки.
* Украсете салатата с доматите, нарязани на филийки и подправете с мазнина и оцет.
|
