Капама с пилеАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
1 по-малко пиле
1 кисела зелка (средно голяма)
2 глави лук
1 к.ч. ориз
2-3 с.л. свинска мас
черен пипер
червен пипер
сол
Начин на приготвяне:
* Задушете в част от мазнината ситно нарязаните дреболии на пилето заедно с лука, също нарязан наситно.
* Добавете ориза, предварително сварен в подсолена вода и червения пипер.
* Сложете нарязаната на едро зелка в пръстен гювеч, поръсете я с малко червен пипер и залейте с останалата мазнина.
* Напълнете пилето с ориза и го сложете в средата на гювеча. Изпечете ястието в умерена фурна.
|
