Картофена чорба с чесънАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
6-7 картофа
1-2 глави лук
5-6 скилидки чесън
1 с.л. оцет
50 г масло
червен пипер
черен пипер
Начин на приготвяне:
* Сварете обелените и нарязани на кубчета картофи в малко вода, след което ги намачкайте добре.
* Запържете леко ситно нарязания лук в мазнината, след което добавете червения пипер и го сипете при картофите.
* Залейте с 5 ч.ч. топла подсолена вода и оставете да ври 10-15 мин. Подправете с черния пипер.
* Счукайте чесъна с малко оцет и сол, сложете част от него във всяка чиния и залейте със супата.
|
