Картофена пърженицаАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти за 1 порция:
2-3 картофа
1 яйце
джоджен
чубрица
черен пипер
около 50-100 г сирене
мазнина за пържене
Начин на приготвяне:
* Настържете картофите на ренде и ги смесете с разбитото яйце, подправките и сол на вкус.
* Разбъркайте добре получената смес и я изсипете в тиган със сгорещената мазнина. Изпържете я и от двете страни.
* Поднесете пърженицата поръсена с натрошеното сирене или кашкавал.
|
