Картофена супа със сирене-II видАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
1 глава лук
1-2 зелени чушки
500-600 г картофи
150 г сирене
магданоз
копър
1 яйце
2-3 с.л. кисело мляко
Начин на приготвяне:
* Пуснете обелените и нарязани на кръгчета картофи във вряща подсолена вода.
* Добавете дребно нарязаните лук и чушки и варете, докато омекнат картофите.
* След това прибавете натрошеното сирене и варете още 5-6 мин. Посолете, ако е необходимо.
* Накрая застройте супата с разбитото яйце, смесено с млякото.
* Поднесете я поръсена с наситнен копър и магданоз.
|
